Brewpub Paris - microbrasserie et bar à bières

39 rue Notre-Dame de Nazareth - 75003 Paris

Un brewpub authentique à Paris

Kilomètre Zéro est un brewpub parisien installé au cœur du Paris 3e, à deux pas de République. Contrairement à un bar à bières classique, un brewpub brasse ses propres bières sur place, les cuves sont visibles depuis la salle. Ici, vous buvez directement ce qui a été brassé à quelques mètres de vous.

Qu'est-ce qu'un brewpub et pourquoi choisir Kilomètre Zéro ?

Un brewpub, contraction de "brewery" et "pub", combine brasserie artisanale et restaurant sous le même toit.

Chez Kilomètre Zéro, situé au 39 rue Notre-Dame de Nazareth à République, nous brassons nos bières directement sur place dans des cuves visibles depuis la salle.

Notre différence :

🍻 Bière brassée sur place : 6 bières signature produites dans notre microbrasserie intégrée. Chaque pinte parcourt moins de 10 mètres entre la cuve et votre verre.

🧆 Restaurant intégré : Carte complète de tapas français, charcuterie et fromages, plats de saison pour des accords mets-bières parfaits.

🎸 Événements réguliers : Quiz nights (mardis), concerts live, tap takeovers, matchs de rugby et de foot, et visites de la brasserie.

Notre brewpub République est un véritable lieu de vie pour les amateurs de bière craft à Paris.

Réserver 🍻

reportage kilomètre zéro - Manon HARROUET-89.jpg

Où nous trouver ?

Adresse

39 Rue Notre Dame de Nazareth, 75003 Paris, France

Contact

01 42 74 37 36

contact@km-0.bar

Heures d'ouverture

Mar. - Merc.

17 h 00 - 0 h 00

Jeu

17 h 00 - 1 h 00

Ven.

17 h 00 - 1 h 30

Sam.

16 h 00 - 1 h 30

Dim.

15 h 00 - 22 h 00

Ancre 2

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Notre brasserie artisanale au cœur du Paris 3e

Notre brewpub vous permet d'observer tout le processus : empâtage, ébullition, fermentation. Nos brasseurs brassent en brassins 500L pour une fraîcheur maximale.

Retrouvez quelques bières maison :

La Brêche - Pale Ale (4.5%)
La Source - French IPA (5.9%)
Luciole - Double NEIPA (8%)
Varappe - Porter (4.9%)
Tina - Clementine Sour (5%)
Et plein d'autres à découvrir au fil des saisons !

Une localisation idéale

📍 39 rue Notre-Dame de Nazareth

75003 Paris

🚇 Métro République :

2 min | Arts-et-Métiers : 5 min

Menu complet

🍖 Tapas français & planches à partager🍺 12+ bières (6 maison + 6 invitées)

🍸 Cocktails artisanaux & vins naturels

☕ Options sans alcool & Kombucha maison !

Nous trouver

La Carte 📜

Réserver 🍻

Deux nouvelles bières au tableau. ☀️ 🍺🍺

Ce mois-ci, on te présente :

🌅 Heure Dorée - Golden Ale, 4,7%
Déjà à la pression. Dorée, sèche, facile.
La bière qu'on aime poser sur la terrasse sans se poser de questions.

🌿 Méridienne - Saison Houblonnée, 5%
Notre collab' brassée avec @sacrilege.biere . Chinook bio du Sud de la France, feuilles de figuier cueillies par l'équipe de Sacrilège. Un vrai bout du Sud dans ton verre. Release le 28 mai au bar, dans le cadre du Paris Beer Festival organisé par@parisbeerclub .

Tu testes laquelle en premier le 28/05 ? 👇

📍 A retrouver dans notre bar à bière, au 39 rue Notre Dame de Nazareth, Paris 3e

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 💛

#KilometreZero #BièreArtisanale #ParisBeerFestival

Ça commence par là. 🌾 💦 👾

On a laissé la photographe engagée @la_belle_faim - @manonh.photographe poser son regard sur ce qui fait vraiment notre bière : la matière.

Le grain.
Le houblon.
Parfois même les épices.

Tout ce qu'on transforme jour après jour dans nos cuves.

Sa vision ? Capturer ce qu'on oublie trop souvent. La beauté du malt. La précision d'une recette. Ce qu'il y a dans le verre avant même qu'il y ait de la bière. 🌾

🤗 Voici la 3ᵉ série (3/3), dédiée à nos matières premières.

Parce qu'une bière artisanale, ça commence toujours par un choix. Choisir les bons ingrédients, les bons producteurs, les bons circuits. Et travailler avec sincérité ce qu'on a entre les mains.

C'est la fin de cette belle série signée Manon. ✨
Merci à elle d'avoir si bien capturé ce qui fait l'âme de Kilomètre Zéro. 🫶

📍 Kilomètre Zéro - 39 rue Notre-Dame-de-Nazareth, Paris 3e
Microbrasserie indépendante · Bières brassées sur place

Crédits Photo : Manon Harrouët 📸

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 💛

#km0paris #microbrasserie #paris3

Retour sur la Route de la Bière, avec un titre à défendre ! 🏆🤗

Pour la 2ᵉ année consécutive, le Kilomètre Zéro repart sur la Route de la Bière pour défendre son titre parisien 👀🏆

Le concept est toujours aussi simple et dangereux pour ton cardio 😋
👉 10 microbrasseries artisanales partout dans Paris
👉 une carte à faire tamponner
👉 plein de bières à découvrir
👉 et des débats sans fin avant le vote sur “les 3 meilleures étapes” 🗳️

Cette année encore, on va surtout célébrer ce qu’on aime dans le craft :
des lieux vivants, des équipes passionnées, des rencontres, et beaucoup de pintes partagées ❤️

Alors prépare ton vélo, ton pass Navigo ou juste ta soif de découverte :
🏁 départ le 1er juin
🍺 et tu as jusqu’au 12 juillet pour finir la route

On se retrouve au KM0 pour une étape rafraîchissante à République 🌿

Merci à @sambaetunmars pour l’organisation 🫶 Vous êtes au top !!

@brasseriedeletre
@wearebrewers
@bieresgouttedor
@panamebrewingcompany
@brasserielabaleine
@lesbieresdebelleville
@mbbalthazar
@delavilleparis
@patocheandfriends
@km0paris

L’abus d’alcool et d'egotrip est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 💛😘

#routedelabiere #craftbeer #parisbeer

Tu penses vraiment être fort en culture G ? 👀

Viens le prouver au Tom’s Pub Quiz 🏆

Tous les mardis au Kilomètre Zéro, on mélange musique, culture G, Blind Test, Images Quiz, mots à deviner, et surtout… des bières à gagner 🍻

C’est gratuit, l’ambiance est conviviale, les tapas sont là, les pintes aussi… et les places partent vite.

Donc ramène ton équipe, réserve ta table, et viens défendre ton honneur autour d’un vrai quiz de bar 🤝

📍 Kilomètre Zéro - République
📅 Tous les mardis - 20h
🎤 Avec @tomquizparis & @thomas_brun

Alors… champion ou simple figurant ? 🤗

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 💛

T'as pas réussi à choisir ? 🤔
Bonne nouvelle : t'as pas à le faire. 🍺🎉

Le beer flight, c'est 4 galopins, 4 bières différentes, une seule décision à prendre : venir.

IPA, Sour, Blanche, Stout... ton barman t'aide à naviguer dans la carte et construit le plateau qui te correspond. Curieux, aventurier ou fidèle à tes classiques, il y a une combinaison pour toi.

C'est l'offre parfaite pour découvrir ce qu'on brasse ici, sans se prendre la tête.
Et franchement, partager ça à deux autour d'une planche, c'est le meilleur afterwork qu'on connaisse. 🧡

On t'attend au 39 rue Notre Dame de Nazareth, Paris 3e.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 💛

#KilometreZero #BeerFlight #BièreArtisanale

Joyeux anniversaire Unkle Mike. 🍺🎂💛

60 ans, et toujours cette même envie de transmettre, de partager, de brasser. On était là samedi soir chez @croixdechavauxbrewery pour célébrer avec lui, et franchement, on ne ratera jamais ce genre de moment. 🤗

Mike, on l'a croisé pour la première fois quand on était encore brasseurs amateurs. À @brewunique, il faisait des stages, il vendait du malt et du houblon, et il prenait toujours le temps de nous expliquer, de nous corriger, de nous inspirer. Sans le savoir à l'époque, il a posé une partie des inspirations de ce qui allait devenir Kilomètre Zéro.

Quelques années plus tard, on l'a retrouvé chez @croixdechavauxbrewery aux côtés de Frédéric, et il nous a aidés à brasser notre toute première Pal Ale, la Brêche, pour l'ouverture de @km0paris 39 rue Notre Dame de Nazareth.

Mike, c'est ça : un brasseur chevronné, un mec qui aime transmettre, et une figure de la scène craft qui a marqué bien plus de monde qu'il ne le pense, des USA à Montreuil 🧡

Samedi soir, on a levé nos verres avec sincérité, dans une ambiance comme on les aime à Montreuil. Joyeuse, simple, vraie.

Bon anniversaire Mike et merci pour tout !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 💛

#HappyBirthday #CraftBeerParis #Montreuil

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