✍️ Nos caves à bières favorites à Paris en 2025
- djbouchez
- il y a 3 jours
- 4 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 1 jour
Paris foisonne d’adresses incontournables pour les amateurs de bières artisanales. Que tu recherches des raretés, des brasseries locales ou simplement une belle référence à découvrir, cette sélection de cave à bières est faite pour toi.
Voici un tour des caves indépendantes les plus passionnées de la capitale... direction la découverte houblonnée ! 🕵🏻♀️ 🍻
📍 PARIS 1er – Les Halles
Bières Cultes – Halles
Adresse : 14 rue des Halles, 75001 Paris
🌐 Site : bieres-cultes.fr
📷 Instagram : @bieres_cultes
Bières Cultes propose un stock impressionnant de trésors du monde entier ! Les vendeurs experts conseillent parmi plusieurs centaines de références.
Pourquoi on recommande ?
👉 Une cave centrale, riche en choix, avec une terrasse sympa !
📍 PARIS 3e – Le Marais
La Ruée vers l’Orge
Adresse : 6 rue des Fontaines du Temple, 75003 Paris
📷 Instagram : @larueeverslorge75
🚇 Métro : Temple / Arts et Métiers
Cave et bar à la fois avec plus de 250 références de bières artisanales françaises et européennes (La Débauche, Mikkeller, De Molen). Dégustation sur place avec planches charcuterie/fromage ou à emporter. Salle privatisable au sous-sol.
Pourquoi on recommande ?
👉 L’alliance parfaite entre cave experte et lieu de dégustation convivial.
Kilomètre Zéro
39 rue Notre-Dame de Nazareth, 75003 Paris
🚇 Métro : République
🌐 Site : https://www.km-0.bar/
📷 Instagram : @km0paris
Microbrasserie, bar & restaurant proposant bières artisanales de brasseries françaises, avec ou sans alcool / gluten, cidre et kombucha, sur place mais aussi à emporter chez soi. Cuisine locale de saison, quiz tous les mardis, concerts tous les mercredis. De quoi passer de bonnes soirée ou emporter de petites merveilles sélectionnées avec soin par Benoit, le chef barman 👑
Pourquoi on recommande ?
👉 Une vraie microbrasserie parisienne & cave à bière, engagée, inclusive, parfaite pour découvrir et partager.
📍 PARIS 9e – Rochechouart
La Binouze
72 rue Marguerite de Rochechouart, 75009 Paris
🚇 Métro : Anvers (ligne 2)
🌐 Site : labinouze.fr
📷 Instagram : @labinouze_paris
Temple de la bière artisanale des centaines références mettant à l’honneur les brasseries françaises (Brasserie du Grand Paris, Goutte d’Or, O’Clock Brewing) et internationales. On y trouve de belles bouteilles et cannettes à emporter, mais surtout un bar convivial avec terrasse et écran géant pour les matchs.
Pourquoi on recommande :
👉 Le choix colossal et l’ambiance (très!) chaleureuse.
📍 PARIS 11e – Oberkampf / Parmentier
Liquiderie Cave
9 rue des Trois Bornes, 75011 Paris
🚇 Métro : Parmentier
🌐 Site : liquiderie.com
📷 Instagram : @liquiderie
Cave à bières artisanales avec un choix pointu, on y retrouve quelques pressions de bières et on peut bien sûr en découvrir bien plus chez sa grande soeur, la Liquiderie Bar !
Pourquoi on recommande ?
👉 Une cave différente qui marie bières et vins naturels, pour les curieux.
📍 PARIS 18e – Butte Montmartre
À la Bière Comme à la Bière
20 rue Custine, 75018 Paris (et seconde adresse 353 rue des Pyrénées, 75020), bar à Montreuil
🚇 Métro : Château Rouge / Jules Joffrin
📷 Instagram : @alabierecommealabiere
🌐 Site : alabierecommealabiere.com
Cave historique et bar convivial avec plus de 500 références de bières artisanales françaises et internationales, vins, cidres. Dégustation sur place, tapas.
Pourquoi on recommande : Institution parisienne attachante, ambiance relax, diversité & conseils passionnés.
📍 PARIS 13e – Butte-aux-Cailles
Biérocratie
32 rue de l’Espérance, 75013 Paris
🚇 Métro : Corvisart / Tolbiac
🌐 Site : bierocratie.com
📷 Instagram : @bierocratie
Cave indépendante spécialisée dans les bières artisanales locales françaises, belges et internationales. Ateliers bières & fromages réguliers. Verres, coffrets cadeaux, bref y a de quoi faire ! 🤗
Pourquoi on recommande ?
👉 Vraie cave de quartier engagée qui valorise les brasseries indépendantes, avec des gérants adorables 🥰
📍 PARIS 17e – La Fourche / Batignolles
La Cave du Poney qui Tousse
10 rue Lemercier, Paris, France 75017
🚇 Métro : La Fourche / Brochant
📷 Instagram : @lacaveduponeyquitousse
Cave indépendante aussi pointue que décontractée, La Cave du Poney qui Tousse met en avant les microbrasseries françaises et européennes avec une sélection qui change très régulièrement. Conseils passionnés, beaux choix en canettes et bouteilles, et une vraie sensibilité pour les styles modernes (IPA, sour, stouts créatifs).
Pourquoi on recommande ?
👉 Une cave de quartier chaleureuse, avec une sélection hyper soignée et des échanges passionnés autour du houblon.
📍 PARIS 19e – Jaurès / Bolivar
L’Écume – Cave & Craft Beer Shop
Adresse : 43 rue de l’Ourcq, 75019 Paris
📷 Instagram : @lecumecave
🚇 Métro : Jaurès / Bolivar
Une belle cave indépendante qui fait déjà beaucoup parler d’elle dans le Nord-Est parisien. L’Écume propose une sélection soignée et régulièrement renouvelée de bières artisanales françaises et européennes, avec un vrai travail de curation sur les styles.
Boutique lumineuse, équipe passionnée et conseils précis, l’endroit idéal pour dénicher des nouveautés et repartir avec des pépites.
Pourquoi on recommande ?
👉 Une cave fraîche, moderne et accessible, parfaite pour découvrir des brasseries montantes et échanger avec des passionnés du craft.
📍 PARIS 20e – Ménilmontant
HAZY
7 rue Sorbier, 75020 Paris
🚇 Métro : Ménilmontant / Gambetta
🌐 Site : hazy.paris
📷 Instagram : @hazy.paris
Cave et bar ouvert 17h à minuit avec terrasse. Bières de micro-brasseries françaises et étrangères, vins naturels, cidres et cocktails. Restauration dans une ambiance décontractée.
Pourquoi on recommande ?
👉 Ouvert jusqu’à minuit, terrasse, diversité de l’offre, on adore.
Que tu sois en quête de ta prochaine pépite houblonnée, d’un lieu où discuter avec des passionnés ou simplement d’une bonne adresse de quartier, Paris regorge de caves indépendantes qui vivent et respirent la bière artisanale.
Chacune avec sa personnalité, son histoire, son style… et toutes animées par l’envie de faire découvrir le meilleur des brasseries françaises et internationales. Alors pousse la porte, échange avec les cavistes, goûte quelque chose de nouveau : il y a toujours une belle surprise qui t’attend derrière une étiquette.
Santé et belles découvertes ! 🍻
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 💛
